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2017-02-26 13:45:59椰子是一种比较常见的热带水果,主要的产地就是海南。椰子的味道甘甜可口,深受广大人民群众的欢迎,而且椰子具有很好的保健作用,椰汁含有丰富的氨基酸,蛋白质,微量元素,椰子肉可以做成椰子油,椰子糕,椰子饼,多种做法,味道都是非常清甜可口。而且还具有很好的利尿止渴,益气补脾的作用,下面就为大家介绍一下椰子的一些美味食谱。
1 椰子蒸饭。先把椰子打开,椰汁存起来,把椰子肉切成小块状,然后把准备好的糯米,鸡肉放在一起,搅拌均匀,接着把全部材料放进锅中煮熟后加上适量的调料就可以食用了。具有很好的开胃效果。
2 椰肉猪骨汤。先把猪骨洗干净,切块,飞水过后备用,把椰肉切块,虾仁洗干净,然后把全部材料放进锅中,加上适量的是,煮开以后加上适量的姜汁,就可以食用了。这道汤可以益气生津,美容养颜。
3 椰汁乌鸡汤。先把乌鸡和猪骨洗干净,切块,飞水过后备用。然后准备好锅,把椰汁倒进去,椰肉切块放进去,加上少许的水,放进猪骨和乌鸡,煮开后就可以食用了。这道汤具有很好的提高人体免疫力的功能。
但是要注意的是,体质比较热性的人不宜经常吃椰子,患有腹泻,腹痛的人也最好不要吃,像是高血压,高血糖,支气管哮喘患者也最好不要吃椰子。
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