薏米药材滋补佳品益胃健脾的最佳选择

概述

薏米俗称薏苡仁。薏米是大家平时常常吃的食物。薏苡仁用的是薏苡的干燥成熟种仁。中国大部分地区可以生产，但是北方比较多。大家吃薏苡仁的时候应该都知道薏苡仁最大的一个功效就是可以利水消肿，除湿，特别是在南方，南方的湿气比较重，所以老百姓会经常用薏苡仁煮粥，益胃健脾。今天小编就来好好说一说为什么薏米是滋补佳品和益胃健脾的最佳选择。

步骤/方法：

1 中医上说，薏苡仁性，甘，淡，凉。归脾胃还有肺经。本品既能渗湿又能健脾，利水而不伤正，补脾而不滋腻为淡渗清补之品。尤其适用于那些脾虚湿滞者，还可以治疗水湿内停之水肿，小便不利，经常和茯苓一起配伍着使用。

2 除了上述的功效，薏苡仁还可以健脾止泻，本品渗湿健脾以止泻，治脾虚湿盛之泄泻，常与补脾益气之人参，茯苓，白术一起配伍使用。薏苡仁还可以除痹痛，本品渗湿舒筋缓急之功，善于治疗风湿痹症而筋脉拘急者，常与独活，防风，苍术等同用。

3 大家不常见的，不大了解的功效就是薏苡仁还可以清热排脓，本品善于清肺肠之热，排脓消痈，为肺痈肠痈所常用。治疗肺痈肠痈，咳吐腥臭脓血痰者，常与苇茎，冬瓜仁，桃仁一起配伍使用。

注意事项

薏苡仁是一个非常好的食物或药材，药食同源。薏苡仁清热利湿宜生用，健脾止泻宜炒用。患有癌症的患者，可以把薏苡仁煮熟食用，每日两次，连食数月。也可以和大米一起煮，能使患者食欲增加，临床症状得到改善。