无糖食品:糖尿病肾病能吃羊肉吗

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2017-02-25 18:54:01
概述

糖尿病患者通常合并肾病,如食用含蛋白质过高的食物,会加重肾脏负担,诱发肾衰竭。此外,糖尿病患者如食用高脂肪食物,会使血糖更不容易控制,对身体造成不利影响,也是应该注意的。那么下面让我们一起来聊一聊糖尿病肾病能吃羊肉吗。

步骤/方法:

1 第一:糖尿病肾病能吃羊肉。市场上所谓“无糖食品”实际上是“无蔗糖食品”。其中的甜味是甜味剂的味,不是糖,但制作食品所用的粮食、馅中的豆沙及奶中原有的乳糖仍可转变成葡萄糖。

2 第二:当血糖尚未控制好时暂不要吃水果,当血糖控制达标后再试着吃水果,即在两顿饭之间血糖最低时吃水果,于吃后半小时到1小时、2小时测测血糖,吃什么水果,吃多少量,以血糖不高为标准。

3 第三:应选择含糖量相对较低及升高血糖速度较慢的生果。每百克含糖量在10克以下的青梅、西瓜、橙子、柠檬、葡萄、猕猴桃、草莓等,糖尿病人可以选用。

注意事项

粮食碾磨的精细程度影响着食物的升糖指数。例如,用白面做的面包就比白面中混合75%~80%大麦粒做成的面包升糖指数要高出一倍多,前者是70,后者是34。所以,糖尿病患者最好用粗制的粉或白面加上碎谷粒来制作面包,不宜只使用白面。

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