环太苦荞茶的作用

概述

我们日常生活中所说苦荞指的就是一种小杂粮，环太苦荞茶是大凉山地区出产一种苦荞茶，按照它的形状特点一般主要分为甜荞和苦荞两种，一般来说，虽然苦荞味道稍微有点苦，但是苦荞的营养价值比甜荞的营养价值更高。从苦荞的品质上来讲，凉山出产的苦荞麦。由于大凉山的地理因素所以其生长的苦荞品种品质更好，味道更纯正，是很多苦荞茶爱好者的首选之作。

步骤/方法：

1 黑苦荞是苦荞中的一种，又被称之为珍珠黑苦荞，因外壳的颜色是深黑色而被称之为黑苦荞。黑苦荞的营养价值是苦荞种类中最高的一种，但是在我国黑苦荞的产量是很低的，主要是因为黑苦荞对环境条件要求非常苛刻。

2 品质好的苦荞生对其生长的环境要求特别严格，主要是因为苦荞喜欢高寒山区、阴湿冷凉的环境，并且周围环境没有什么污染，土壤PH值在一定合适的范围之内，日照时间比较长、才能让苦荞的光合作达到最大化，提升其品质。

3 苦荞的功效在李时珍所编写的本草纲目中就提到，苦荞具有“实肠胃，益气力，续精神，利耳目”以及“降气宽肠，磨积滞，消热肿风痛”的功效，在日本将苦荞称其为“长生不老的健康品”，虽然说法比较夸张，但是可以看见国际上对苦荞的评价较好，

注意事项

多喝苦荞茶，对于一些患有三高及血管硬化的患者具有一定缓解病症的功效，同时对于预防糖尿病的发生也有很大的作用，是一种粮药兼用的佳品。