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2017-02-22 13:08:39爱美之心人皆有之,随着社会的发展,女性地位的提高,如今的女人为了健康,为了美丽,更加注重日常的饮食,土豆是经常出现在我们餐桌上的食物,而且土豆也是很多女生的最爱,还是女性的美容佳品,土豆能减肥又能美容。那土豆要怎样吃才能减肥又美容呢,现在我来给大家分享一下如何吃土豆,希望对你们有所帮助,一起来看看吧。
1 可以蒸着吃土豆,土豆泥带皮蒸营养更好,带皮蒸的整土豆营养损失更少,尤其是维生素C保留得更多,是最营养的吃法。去皮蒸会让水分更容易进入土豆中,这样蒸出来的土豆水分太多,口感不好。
2 土豆可以用小火炖,这样吃也是很好吃的,用小火炖才能均匀地熟烂,若急着用大火煮烧,会使外层熟烂甚至开裂,里面却是生的。另外大火炖,汤汁不断翻滚会使土豆块外面煮烂,更容易糊锅。
3 新土豆炖煮,老土豆可以吵着吃,新鲜土豆水分多、糖分多、胶黏性较好,在水中仍能保持块状,吃起来口感很嫩,老土豆相比新土豆,在营养上没有很大差异,但水分减少,口感爽脆,更适合炒着吃。
吃土豆不必担心脂肪过剩,因为它只含0.1%的脂肪,是所有充饥食物中脂肪含量最低的。每天多吃土豆,可以减少脂肪摄入,可以让身体把多余脂肪渐渐代谢掉。
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