常吃玉米6大好处玉米的几种吃法介绍

概述

玉米在我国很多的地方又被叫着苞谷，是一种很好的粮食作物，因为老家是农村的，所以对玉米更是情有独钟，其实很多人并不知道玉米的原产地并不在中国，原产地在南美洲，后来才传到我国的。还记得小时候在灶上与红薯一起煮玉米吃，外表有一点点的焦黄，那个香味好象只能在记忆中了，因为现在都没有灶，也没有柴火，最主要的是没有了当年的烧灶的那份心情。

步骤/方法：

1 我们所熟知的玉米含有丰富的维生素，且含量远超过玉米、小麦灯农作物。在日常中多食用玉米对人的身体是很有好处的，其营养价值和保健作用都是很好的。并且在玉米中含有一种叫核黄素的物质，对人体十分有益的。

2 随着现在科技发展，开发了一些特种玉米，这些特种玉米的营养价值是普通玉米营养价值的几倍，同时需要注意的是鲜玉米的水分、活性物、维生素等各种营养成分也比老玉米高很多，所以在日常生活中尽量食用新鲜玉米。

3 水煮玉米，这是最简单的一种做法了但是在日常生活也是最为常见的做法；玉米粒做饭，在做稀饭的时候放点玉米粒在里面，可以增加饭的香味；玉米糊就是拿玉米粉来做，在平时在外边的饭店里都能吃到的，同时可以放青菜，豆腐等。

注意事项

需要注意的是，玉米须又称“龙须”，是一种很好的预防保健品。用玉米须泡茶具有凉血、泻热的功效，可去体内的湿热之气，还有利水、消肿作用。