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2017-02-25 13:31:04胡椒是我们在日常生活中常见到的一种调味品,在我国基本上家家户户的厨房里都准备的有胡椒调料粉。虽然我们日常生活中用的很多,但是知道胡椒除了调味之外还有很多功效的人却少之又少,一般我们都知道胡椒分为黑胡椒和白胡椒两种,这两者除了颜色以外还有哪些区别呢?胡椒是调味料的一种,并且这种调味料还有一些你所不知道的作用功效,在日常生活中我们可以引起重视!
1 胡椒具有一种独特的功效那就是可以防止乳腺癌的发生。这是因为胡椒子中含有一种名为“胡椒碱”的化学物质,这种物质是一种具有防止乳腺癌的功效。如果在生活中用胡椒和姜黄一起搭配起来使用,其抗癌功效会更好。
2 胡椒还具有亮白清洁肌肤的功效。,这主要是因为胡椒可以刺激血液循环,同时具有去除皮肤死亡细胞作用,以达到使皮肤表层获得更多的氧气和营养物的机会。一般的使用方法是在洗浴时擦在湿润的皮肤上,擦揉后洗净。
3 胡椒是一种天然的解充血药,其主要的原理是因为胡椒中的化学物质可刺激鼻粘膜细胞产生稀释黏液,从而打通鼻子,以达到缓解感冒症状。胡椒中的胡椒碱是一种可以促进消化的作用,同时能祛腥、解油腻。
一般来说黑胡椒的味道比白胡椒要浓烈许多,且香中带辣。但黑胡椒不宜煮的太久,因为黑胡椒中的挥发性物质较多,如果煮太久其香味和辣味都会挥发掉。
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