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2017-02-25 14:29:59现在的人们比较注重饮食健康,因此现在素菜可以说是深受欢迎,有些人甚至开始吃素的生活。但是素菜真的是有利于身体的健康吗?在这里我们不做探讨,由于素菜一般都是素菜,大豆类的食物,干货,因此在食物的口感上就缺乏新鲜,很多人为了让素菜更加美味,就会加上大量的油,这样反而会使得素菜的热量超标,下面就为大家介绍一下。
1 地三鲜。地三鲜可以说是深受欢迎的一道素菜,主要的材料就是土豆,茄子,青椒,地三鲜的味道非常鲜美可口,但是,茄子非常的吸油,就会导致这道菜的油脂含量非常高,不利于身体健康。
2 干煸豆角。干煸豆角的第一步就是要把豆角先油炸过,这样的话,就会使得豆角中的油脂含量超标,而且油炸过的豆角中,营养物质几乎没有了,所以为了身体健康,这道菜也是少吃为妙。
3 油炸素菜。油炸豆腐,油炸茶树菇,这些无疑都是油炸食物,尤其是油炸的茶树菇,一般在外面还会有一层面,这样就会更加吸收油脂,因此,这些食物最好不要多吃,以免损害身体。
所以说,并不是所有的素菜都是有利于身体的健康的,在平时的生活中,我们要尽量控制油分的摄入,还有盐分的摄入,多吃一些新鲜的蔬菜和水果。
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