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2017-02-25 14:12:38如果身体有湿气,十七入侵,就会导致食欲不振等一些状况出现,如果不及时祛除湿气,那么对人体的健康和心理都会有很大的影响。特别是在南方,一到了春季和夏季,就会出现潮湿的回南天,有很多人在这个时候就会湿气入侵。祛除湿气,最主要的一种方法就是进行食疗,在我们生活当中,其实有很多食物都可以起到祛湿的功效,其中,薏米是,最好的选择。那么薏米怎样吃就可以去除湿气呢!
1 药用薏米去湿气,最好就是用炒薏米来泡水,或者煮成汤喝。炒薏米是取干净的薏米用文火炒,至微黄色,鼓起的时候取出,然后放凉,略带有焦斑,会散发出,淡淡的清香。将薏米炒黄,可以缓和药的过偏知性,同时散发的香气有理气解郁的作用。
2 可以制作薏米南瓜粥。南瓜可以起到降糖止渴的作用,有降糖,降脂佳品之美誉,薏米也是自古用来治疗,消渴症状的。在本草纲目,中有说到,消渴饮水,薏米煮粥食之。有很多药物在除湿的同时会铸造,损真阴之气。而本草新编里面却说,一人最善利水,不至损耗真阴之气,能起到健脾阴的作用。
3 也可以制作红豆薏米粥,食用红豆五克,薏米仁五克,枸杞五克,糙米十克,红米五克,将红豆和枸杞洗干净之后,将红豆红米糙米和薏仁,提前浸泡一个小时,然后再将所有的材料放入,锅当中加入适量的水,用文火炖三个小时左右,根据个人的口味加入冰糖即可食用。
薏米仁是一种常用的中药,又是普遍常吃的一种食物,性味甘淡微寒。有利于消肿,健脾去湿舒筋,除痹,清热排脓等功效,是一种常用的利水渗湿药。薏仁又是一种美容食品,经常使用可以保持人体皮肤光泽细腻。
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