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2017-09-01 8:12:01前两天我去一个朋友家玩,看见他们正在炒一种类似于小黄瓜的蔬菜,以前还真没见过,朋友告诉我说这是秋葵,也就是人们所说的黄秋葵,它的别名叫做羊豆角、秋葵夹,这是一种有很高保健作用的蔬菜,秋葵是夏季常吃的一种蔬菜,而且也是现在备受养生人士关注的一种。它的味道鲜嫩滑润,口感独特,非常受到人们的喜爱。不过秋葵的食用禁忌有哪些呢。
1 秋葵在餐桌上多作为蔬菜食用,由于秋葵大寒,所以在主食上选择一些热性食物较好,秋葵与热性主食一起食用,可适当调节秋葵的寒性,以免引起脾胃虚寒。寒性主食包括,粟米、小麦、大麦、荞麦、薏苡仁、绿豆,秋葵性寒,属于寒性食物,故在秋葵不宜与其他寒、凉性肉类食物一直烹饪或一起进食,容易导致脾胃虚寒,引起腹泻等不适反应。
2 秋葵自身属于寒性食物,所以进食秋葵时最好别再进食其他凉、寒性的蔬菜。凉性蔬菜,西红柿、旱芹、水芹菜、茄子、油菜、苤蓝、茭白、苋菜、马兰头、菊花脑、菠菜、金针菜、莴苣、花菜、枸杞头、芦蒿、豆腐、面筋、藕、冬瓜、地瓜、丝瓜、黄瓜、海芹菜、蘑菇、金针菇。
3 在食用秋葵后胃多处于虚寒状态,这时不宜食用寒、凉性的水果,容易导致消化不良和腹泻。凉性水果,苹果、梨、芦柑、橙子、草莓、芒果、枇杷、罗汉果、菱、莲子芯、百合。寒性水果,柿子、柿饼、柚子、香蕉、桑葚、洋桃、无花果、猕猴桃、甘蔗、西瓜、甜瓜。
我们一定要注意在平时多生活中一定要注意个人卫生,一定要注意休息,秋葵本身是一种寒性食物,食用过多或者脾胃虚寒的人食用了就容易引起胃肠反应,导致身体不适,所以秋葵最好不要和寒性食物一起食用,并且也不能食用过多。
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