食物相克表大全

概述

说到食物相克很多人还是有所了解的，也有一些朋友能准确的说出一些食物不能同食，吃了以后可能会影响身体对营养的摄取，甚至会对身体造成一定等的伤害，甚至是食物中毒。今天我们就接着这篇文章来和大家聊聊食物之间相克的那些事。这对于一些喜欢吃的朋友显然特别重要。下面就让我们一起去文章中了解一下食物之间的相克表，希望此文章能够帮助到大家。

步骤/方法：

1 豆浆跟鸡蛋不能同食很多人还是知道的，但很多人却不太了解为什么。那是因为鸡蛋中黏液性蛋白易和豆浆中的胰蛋白酶结合，产生一种不能被人体吸收的物质大大降低了人体对营养的吸收。

2 日常生活中我们在熬汤的时候都喜欢放几个栗子，这样能让汤变得更美味。但是如果你做的是牛肉汤之类的话还是不要放栗子了，栗子中的维生素易与牛肉中的微量元素发生反应，削弱栗子的营养价值，而且不易消化。

3 菠菜含铜，瘦肉含锌。铜是制造红血球的重要物质之一，又为钙铁、脂肪代谢所必需。如果把它和含锌较高的食物混合食用，则该类食物析出的铜会大量减少。所以，日常生活中我们在做肉菜的时候精良不要放菠菜。

注意事项

通过上述文章相信您对食物之间的相克有了一定的了解了吧，除了上述文章中提到的之外，还有西红柿跟黄瓜同食可使其中的维生素C遭到破坏。味精和鸡蛋同食会破坏鸡蛋的鲜味。在这里提醒广大的喜欢吃的朋友们，在一定要重视食物之间的相克，不然会对身体造成一定的伤害。