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2017-08-22 23:43:39每个人都希望自己和家人能够健健康康的,但是近些年来,环境污染越来越严重,在日常的呼吸之间,各种重金属元素的摄入也增多了,镉就是其中一种。过度摄入镉会引发中毒,国际癌症研究机构也将镉归类为人类致癌物,认为其会对人类造成严重的健康损害,如何排镉也成为很多人关心的问题。那么,如果摄入了少量的镉,吃哪些食物可以排镉呢?接下来让我们一起去看看吧!
1 绿豆。中医学认为,绿豆性味甘寒,解金石,砒霜,草木诸毒。对重金属,农药中毒以及其他各种食物中毒均有防治作用。加速有毒物质在体内的代谢转化向外排泄,绿豆汤是最好的解毒水剂。经常接触铅,砷,镉,化肥,农药等有害物质者,在日常饮食中应多吃些绿豆汤,绿豆粥,绿豆芽。
2 猪血。中医学认为,猪血有利肠通便,清除肠垢之功效。现代医学证实,猪血中的血浆蛋白被人体内的胃酸分解后,能产生一种解毒,清肠的分解物,这种物质能与侵入人体内的粉尘,有害金属微粒发生生化反应,然后从消化道排出体外。
3 海带。中医认为海带性寒,味咸,功能软坚散结,清热利水,去脂降压。现代医学认为海带中的褐藻酸能减慢放射性元素锶被肠道吸收,并能排出体外,因而海带有预防白血病(血癌)的作用,对进入体内的镉也有排泄作用。
吃绿豆有助于排镉,但寒冷体质、虚弱或正服药者,不宜多喝。寒凉体质的人,表现为四肢冰凉乏力、腰腿冷痛等,过多食用绿豆反而会引发诸如腹泻,气血停滞引起的关节肌肉酸痛,胃寒及脾胃虚弱引起的慢性胃炎等消化系统疾病。
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