自制小吃——紫薯糯米丸

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2017-08-24 15:41:35
概述

小吃是很多人都喜欢的食,大多数人都喜欢吃小吃,特别是孩子和年纪较小的人群,喜欢吃一些各种地方的小吃,但是一般都是在外面吃的,很少在家里自己做,经常的在外面吃小吃也是不大健康的,有很多的人会用一些不好的食材来做食物,而且在外面总会有一些灰尘来污染坏境,所以也污染了食物,所以有的外面的食物不可以过多的食用,特别是孩子,尽量的不要食用外面的食物,他们对卫生的处理有很多的时候做的并不是太好,不是太完善,有的时候会引起腹痛的情况。

步骤/方法:

1 紫薯糯米丸是一种很好的小吃,也是很多孩子和女性朋友都喜欢的食物,如果有时间的话还是可以自己在家里做的,还可以学着给孩子做着吃,这样也能够保证卫生,做紫薯糯米丸是有两种方法的,第一种是用糯米粉,把紫薯去皮弄成粉,可以直接把紫薯蒸熟再弄成泥,这样也方便一点,然后把紫薯泥和糯米粉加在一起搅拌,捏成圆状蒸熟即可。

2 或者是直接用整的糯米,把糯米放水里泡7个小时以上,紫薯还是一样需要去皮后弄成泥状或者是粉状,先把紫薯捏成圆状,再把紫薯球放在泡发好的糯米里滚滚,使得紫薯外面都带有糯米,这样可以直接蒸熟或者是放在油里炸都是可以的,最好的食用方法还是直接的蒸熟,因为放在油里炸就会显得有点油腻,而且孩子应该要少吃点油炸的食物。

3 用这两种方法都是可以做出可口的紫薯糯米球的,而且不一定是必须做成圆状,还可以根据孩子的喜欢做成其他的形状的,也可以加点其他的东西做成动物的形状,或者是直接用动物的模型就可以捏出不同的形状出来,最主要的就是孩子喜欢就好,如果有的孩子喜欢吃甜一点的,还可以稍微的加点糖或者是蜂蜜都是可以的。

注意事项

其实不仅仅是紫薯糯米球,还有很多的小吃都是可以自己在家里做的,这样可以保证孩子食用的是比较干净卫生的,也是属于天然的,不会用不好的食材或者是不健康的食物。外面有的很多的添加素都是对孩子有一定的伤害的,甚至有的是带有激素的。

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