喝红酒的好处和坏处

概述

提到红酒，大家都会想到浪漫这个词，但是我们是否知道，喝红酒的好处是什么呢？首先说一下红酒当中所含的三大营养素是：维他命、糖及蛋白质。葡萄糖是人类维持生命、强身健体不可缺少的营养成分，也是人体能量的主要来源。然而其中它的价值远胜于最优质的矿泉水。可以说是有好处，但喝红酒同时它也有好处和坏处，那了解一下红酒的好处和坏处都有什么？

红酒的好处喝

1 红酒具有的保健作用：它会增进食欲，红酒属于葡萄酒的一种，呈现鲜艳的颜色，清澈透明的体态，使人赏心悦目；倒入杯中，果香酒香年鼻；品尝时酒中单宁微带涩味，促进食欲。所有这些使人体处于舒适、欣快的状态中，有利于身心健康。

2 滋补作用；其中含有糖、氨基酸、维生素、矿物质。这些都是人体必不可少的营养素。它可以不经过预先消化，直接被人体吸收。特别是对体弱者，经常饮用适量葡萄酒，对恢复-健康有利。葡萄酒中的酚类物质和奥立多元素（OligoeLement），具有搞氧化剂的功能，可以防止人体代谢过程中?生的反应性氧（Ros）对人体的伤害（如对细胞中的DNA和RNA的伤害），这些伤害是导致一些-退化性疾病，如白内障，心血管病、动脉硬化、老化的因素之一。因此，经常饮用适量葡萄酒具有防衰老、益寿延年的效果。

3 助消化作用：能刺激胃酸分泌胃液，每60-100克葡萄酒能使胃液分泌增加120毫升。葡萄酒中单宁物质，可增加肠道肌肉系统中平滑肌肉纤维的收缩，调整结肠的功能。对结肠炎有一定疗效。甜白葡萄酒含有山梨醇，有助消化，防止便秘。

4 减肥作用：具有减轻体重的作用，每升干葡萄酒中含525卡热量，这些热量只相当人体每天平均需要热量的1/15。饮酒后，葡萄酒能直接被人体吸收、消化，在4小时内全-部消耗掉而不会使体重增加。所以经常饮用干葡萄酒的人，不仅能补充人体需要的水分和多种营养素，而且有助于减肥。

5 预防乳腺癌：最近已经研究出来，以葡萄酒饮料，喂养已诱发得了癌症的老鼠，发现葡萄酒对癌症有强烈的抑制作用。发现葡萄酒里含有一种可预防乳腺癌的化学物质，他们在红葡萄酒和白葡萄酒中发现一种有预防乳腺癌作用的物质。这一物质之所以有这种功效，是因为它能抗雌激素，而雌激素与乳腺癌有关。

6 喝红酒的坏处：红酒也是酒的一种，吐过喝多了，对身体也是没有好处，反而给身体带来更多的负担。虽然酒对血管扩张是有帮助的,但要适量,如果量大的话,这对心脏是非常不好的,会导致酒精性的心肌炎,而且实际上,酒对脑部、肝脏、胰脏是绝对不好,所以用酒来保护心脏,是个不好的想法。如果在饮用红酒的时候，就要注意饮食了，一旦没有搭配好，那可就对身体带来极大的上海，红酒不能同食的有咖啡与海藻与茶与黑木耳与红酒一起食用会降低人体对铁的吸收；另外还有猪肝加上红酒,不利于人体对铁的吸收。

注意事项

适当喝点酒有活血功效，但不能贪杯，切记酒会伤身，尽量选择质量好的酒和度数低一些的酒。平时也要注意饮食的搭配，酒与一些食物不能同时，特别海鲜一类的食物。如红酒就不能和猪肝吃，对人体有一定的影响。