浅析鹿茸片和鹿茸粉的制作方法辅助判断品质高低

概述

鹿茸是生活中非常常见的东西，与其说是东西，倒不如说它是一种非常昂贵的药材。一般家里多多少少都会备一点鹿茸，有时候身体虚的时候可以炖着吃，像小编的家里就有鹿茸，以前不懂吃鹿茸有什么好的，而且小朋友是不能随便吃鹿茸的，吃了会流鼻血，因为鹿茸是壮阳的，吃了会上火的，如果不是虚的人，建议不要随便吃鹿茸哦。市面上鹿茸可以做成粉剂，也可以做成片剂。大部分是片剂比较常见。今天小编就来说一说鹿茸片和鹿茸粉的品质高低要如何判断。

步骤/方法：

1 鹿茸除了上面的制剂之外还可以做成鹿角霜，鹿角胶。家里比较常用的还是鹿茸片。那么鹿茸是怎么来的呢。鹿茸就是取鹿头上的角。这个鹿的选择也是有要求的，选择梅花鹿或者马鹿已骨化的老角。

2 所以看鹿茸片和鹿茸粉的时候，如果不是这两种鹿做出来的鹿茸是没有用的，所以大家在买的时候要认准了。所谓的鹿茸片就是梅花鹿或马鹿头上的角，取下来，将鹿角锯成长段，用热水浸泡，蒸汽软化，取出刨薄片晒干即成鹿角片。

3 其实鹿角粉的加工就更加简单了，就是在鹿角片的基础上，取刨片，研成细粉即鹿角粉。所以其实鹿茸片和鹿茸粉的加工制造并不难，要筛选出高品质的鹿茸，主要还是看鹿角的质量好不好，决定了鹿茸的质量的高低。

注意事项

不管是鹿茸片还是鹿茸粉，大家在吃的时候，千万不要盲目的吃，如果是火气很旺的人吃了，绝对是会流鼻血的，所以不能乱吃哦。还有鹿茸可以选择很多种方式煮着吃，可以泡茶喝，还可以和鸡蛋一起炖着吃。