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2017-11-16 15:06:28我们人体每天都要从食物中补充一些微量元素来保持自己身体的功能,我们都知道,微量元素是人体健康不能少的,所以在日常饮食中要多摄取才行。如果人体缺乏微量元素的话,就会出现一些疾病,所以说要经常吃一些食物,来补充我们缺少的缺量元素。那么,微量元素的作用究竟是什么呢?哪些食物多吃可以补充微量元素呢?下面我们就来为大家详细介绍,一起来看看吧。
1 首先海苔就是一种含有丰富微量元素的食物,海苔中含有蛋白质、矿物质、维生素等物质,海苔中有利于宝宝神经系统发育的不饱和脂肪酸。海苔可以直接食用,或者是放在饭里,都是不错的选择。
2 虾皮也是一种,特别小的虾米。虾皮营养非常丰富,蛋白质含量较高,是食物中良好的钙源。虾皮内还含有丰富的微量元素及维生素。虾皮物美价廉,而且用途非常多,可以做汤,也可以用于调味。
3 最后一种就是还带,海带中富含矿物质和大量的纤维素。有预防白血病和骨癌的作用,海带常见三类:盐干、淡干及湿海带。盐干或淡干海带在烹饪前应先用水洗泡,这样砷的含量就会降到安全标准。海带在烹饪过程中不易软化,加醋容易软化。
以上就是一些从食物中获取微量元素的方法,大家可以在平时的生活中,多吃一些含有微量元素丰富的食物,不仅对身体有好处,还能补充各种营养,帮助自己有一个好的身体。
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