如何做海带皮蛋粥

概述

相信大家对于皮蛋粥都是非常熟悉的，因为皮蛋粥是一道色香味俱全的汉族名点，大部分的人都喜欢喝，并且皮蛋粥营养丰富，旅人们的身体健康有着很多种功效和作用，例如，多食增加纤维素，可以预防便秘。如果在做皮蛋粥的时候再加入海带，那么营养更丰富，功效与作用更大，所以大家一定要了解一下，海带皮蛋粥的做法，如何做海带皮蛋粥，下面就给大家做一简单介绍。

步骤/方法：

1 海带皮蛋粥的做法并不麻烦，如果我们稍微用心一下，人人都会做，并且自己做出来的海带皮蛋粥，非常卫生，吃着放心，所以我们学习和了解做海带皮蛋粥非常有必要，下面我们就可以一起做海带皮蛋粥了。

2 大米淘洗干净加水煮成粥。皮蛋洗去红泥，去壳，切成小块，淋上所有准备好的调味料(酱油5克、酒3克、香油5克)腌渍一下，姜去皮切成细丝，放在冷水中迅速洗过，然后把这些东西放入大米粥。

3 这时候要把以前泡好的海带冲洗干净，一定要把海带用清水多冲洗几遍，然后再切成细细的条，在皮蛋粥快煮好的时候，再放入海带，然后用小火再炖至五分钟就可以了，在盛饭的时候再撒入一些小香葱。

注意事项

由此可见，海带皮蛋粥制作方法就这么简单，为了自己的身体健康，希望大家在日常生活中能够多学习，多了解饮食方面的知识，要自己亲自动手制作一些，有利于大家身体健康的饭菜，这样人们才能健康长寿。