茶是一种抗癌物吗

概述

我爷爷打年亲的时候就喜欢喝茶，现在爷爷的身体情况非常的好，和他在一起玩的朋友们就问他是怎么保养的，他说平时就喜欢喝茶，茶是日常生活中人们最常见的一种饮料。很多人都喜欢饭后喝杯茶，不仅可以解腻，还可以美容减肥，是很多人都喜欢的饮品。但是，也有的人喝茶后容易出现失眠，神经兴奋等现象，影响人们的正常作息。因此，喝茶也要注意讲究方法，才能真正的起到良好的功效。

步骤/方法：

1 茶的抗癌活性在用致癌物处理前至少两周喂饲红茶或绿茶，并持续至致癌物处理后1周可获得最好的效果。流行病学调查表明，饮茶较多的人患胃癌的危险性较低。饮茶抗癌的有效剂量的研究表明，当仓鼠饮用2～3杯茶后，血液中茶多酚含量相当于抗癌实验中的有效剂量浓度。

2 茶多酚的抗氧化活性。茶多酚抑制对肿瘤具有促发作用的酶类(蛋白质激酶C、鸟氨酸脱羧酶、环氧合酶和脂氧合酶)活性。抗肿瘤增殖活性。增强免疫性。茶叶的咖啡碱能兴奋中枢神经系统，帮助人们振奋精神、增进思维、消除疲劳、提高工作效率。

3 茶多酚可促进具抗癌活性的酶(谷胱甘肽过氧化物酶、过氧化氢酶、谷胱甘肽-S转移酶、NADPH-醌氧化还原酶、尿苷二磷葡糖醛酸基转移酶和甲氧基-9-羟基异吩D149唑-O-脱烷基酶)的活性。

注意事项

　我们一定要注意茶水是一种健康的饮品，但是在饮用的过程中，要注意诸多的细节，例如茶温不要太热、隔夜茶不要喝、茶叶的冲洗要干净、茶叶品种的正确选择等，才能真正使茶水起到预防癌症，保证健康的功效。