如何吃早餐才健康?5种吃早餐习惯会减寿

概述

早餐是人一天最重要的一餐，只有早餐摄取了足够的能量人才能在一整天保持一个较好的状态，尤其是碳水化合物的摄取，它能最快的转化为能量被人体利用，尤其是学生，快速转化成为ATP后能被大脑利用。营养学家认为早餐是非常重要的一餐，对人的健康十分重要，因为它提供了展开一天所需的能量。不食早餐会令人更易肥胖。如何吃早餐才健康，五种吃早餐习惯会减寿，下面我来为大家介绍一下。

步骤/方法：

1 第一种早餐吃太快，患癌风险高。狼吞虎咽最直接的影响是消化不良，肥胖的几率翻倍，咀嚼不细，胃肠负担加重，患上胃食管反流的几率大大增加。多数人不顾食物太烫就匆忙吃完，长期高温饮食可能会诱发癌症。越来越多的研究显示，饮食过热和食道癌等多种消化道疾病息息相关。

2 第二种早餐吃太早，有损胃功能。人在夜间的睡眠过程中，身体大部分器官都得到了休息，但消化器官因为需要消化吸收晚餐食物，通常到凌晨才真正进入休息状态，如果早餐吃得过早，就会影响胃肠道的休息。早餐最好安排在6：30-8：30之间，用15-20分钟的时间吃完，养成健康、规律的作息习惯。

3 第三种早餐营养不均衡，后果很严重。营养单一导致机体缺乏必需的维生素、矿物质等，早餐吃得丰盛，血糖、血脂控制得越好，减肥效果也越显著。早餐要富含蛋白质的奶类、蛋类、豆类；有蔬果；有一勺坚果；不要油炸食品；不要烧烤或熏制品。

4 第四种就餐环境差，安全隐患大。不少年轻上班族习惯边走边吃，但实际上是为“病从口入”提供了机会，而且会让胃很不舒服，影响到它的正常消化，最终导致胃炎，甚至出现胃下垂。消化不良还会增加肥胖风险。

5 第五种吃剩菜早餐，危害大，不少人为了省事，将第二天早餐提前做好。但剩饭菜经过隔夜之后，蔬菜可能会产生亚硝酸一种致癌物质，会对人体健康产生极大的危害。早餐要尽量吃新鲜的食物，对于剩余的其他食物，一定要保存好，以免变质。

注意事项

平时少吃辛辣生冷刺激性食物，一日三餐很重要，而且摄入的营养不一样，营养要均衡，不要挑食，也不要偏食，多吃新鲜的蔬菜和水果，尽量避免吃剩饭剩菜，养成良好的生活习惯和饮食习惯，才能让我们身体更健康更长寿。