胃癌全切术后饮食护理

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2017-08-04 18:50:06
概述

我姑父在去年的时候,查出来患有胃癌,当时发现的比较早,很快检查结束后,就做了胃癌切除手术,效果还是蛮好的,恢复的也比较快,在医院住院半个月,就出院了,医生关照说回去以后一定要注意饮食。胃全切手术后的病人常会导致某些营养物质维生素微量元素缺乏,会导致贫血,因此更应该注意全面营养,均衡营养。合理的术后饮食护理,可有效减少复发转移的几率。

步骤/方法:

1 对于全胃切除术后的患者,在停胃肠减压后第2天开始进食糖水或米汤,并逐渐加量,从第5天始进半量流食,若患者无特殊不适,可在第6天进全量流食,并从第10天改半流食。患者术后因胃酸减少而影响铁的吸收,适当补充一些铁剂可避免缺铁性贫血。对于全胃切除术后的病人每年最好静脉补充一次叶酸、维生素B12等微量元素。

2 胃癌术后患者的饮食,总原则是少量多餐,循序渐进。饮食以清淡为宜,并富含高维生素、高蛋白,且易消化。患者可吃些蛋类、乳制品、瘦肉类以及豆腐、豆浆、今幸、鲜嫩的蔬菜和成熟的水果等。同时,患者进食时要细嚼慢咽,多用舌头辅以唾液搅拌,以口腔代替胃里的部分消化功能,这在胃癌术后初期的饮食恢复中是相当重要的。

3 患者一定要知道对于倾倒综合征,目前多采用预防为主的治疗方法。即嘱咐患者少量多餐,进食时尽量少喝水。这是因为液体能将食品很快溶解并形成高渗溶液排至小肠,诱发或加重倾倒综合征。此外,患者进食后根据自己具体情况,可平卧20~30分钟可控制或减轻症状。

注意事项

患者一定要注意在平时的生活中可以吃一些蔬菜和菠菜、苋菜、蕹菜等所含的草酸均影响钙的吸收,对含草酸高的蔬菜可先在沸水中焯一下,使部分草酸先溶于水、滤去水再炒食。注意在面粉、玉米粉、豆粉中加发酵剂,并延长发酵时间,可使植酸水解,游离钙增加,使钙容易吸收。

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