无花果有哪些营养价值

概述

有很多的人能对无花果并不熟悉，因为在一般的市场里不会经常见到，无花果的价格非常昂贵，一般情况下，人们不常吃，实际上无花果味甘甜如柿而无核，营养丰富而全面，对于健康人的身体不但有着很多种功效和作用，而且无花果还有一定的药用价值，如果我们在日常生活中能经常的吃无花果可以帮助人们开胃、止泄痢、治五痔、咽喉痛。下面就给大家介绍一下五法国有哪些营养价值。

步骤/方法：

1 无花果的果、枝、叶中含有丰富的酶类，以蛋白质分解酶最多，其次是脂肪酶，淀粉酶，超氧化岐酶等，用其果实作饭后水果，有助于消化的良好效果。近几年来，利用无花果提取SOD酶，开发高质量的化妆品方面也取得了重大突破，使无花果身价倍增。

2 无花果富含食物纤维，其中的果胶和半纤维素吸水膨胀后能吸附多种化学物质，使肠道内各种有害物质被吸附排出，净化肠道，促进有益菌类在肠道的繁殖，能起到抑制血糖上升，维持正常胆固醇含量，排除致癌物质的作用。

3 无花果还有苹果酸、草酸、延胡索酸、琥珀酸、丙二酸、吡咯烷羧酸、莽草酸、奎宁酸、甘油酸等酸类。类黄酮、芸香苷酮糖、醛糖、树酯等。以及苯甲醛、呋喃香豆素内酯、补骨酯素、佛手柑内酯等对于抑癌有一定作用的成分。

注意事项

由此可见，无花果的营养价值丰富并且全面，是大家在日常生活中选择养生的最好的食物，通过以上的了解之后，希望大家能够经常地吃一些无花果，来补充身体缺少的营养，使大家的身体能够健康长寿。