补肾菜黑豆做法大全推荐

概述

我老公是一个上班族，平时的工作都很忙，最近老是会出现出虚汗、胸闷、气喘、头晕、耳鸣、腰膝酸软、失眠、体弱无力等等，去医院检查了一下，医生说是肾虚，黑豆营养丰富，有补肾、减肥、明目、乌发、美白等功效并可以改善便秘、高血压、高血脂、腰酸腿痛、糖尿病、前列腺病、白发、冠心病和长看时间电脑、电视引起的视力下降、眼睛疼痛、干涩、头晕、头痛。

步骤/方法：

1 黑豆中蛋白质含量是牛肉、鸡肉、猪肉的两倍多，牛奶的12倍，不仅蛋白质含量高，而且质量好。黑豆蛋白质的氨基酸组成和动物蛋白相似，其赖氨酸丰富并接近人体需要的比例，因此容易消化吸收。黑豆脂肪含有较多的不饱和脂肪酸，熔点低，易于消化吸收，不会沉积在血管壁上。

2 黑豆中的钾在人体内起着维持细胞内外渗透压和酸碱平衡的作用，可以排除人体多余的钠，从而有效预防和降低高血压。黑豆中的铁可预防人体缺铁性贫血，碘可预防甲状腺肿大。钼可抑制强致癌物亚硝胺在人体内合成。黑豆中的异黄酮是一种植物性雌激素，能有效抑制乳腺癌、前列腺癌和结肠癌，对防治中老年骨质疏松也很有帮助。

3 我们可以用黑豆泡醋，黑豆8-10斤、陈醋1-2斤。先把黑豆加适量水煮至七八分熟，煮好后沥去水分，直接加入醋浸泡一个星期就可以食用了。每天傍晚5-7点之间，取20-30粒当零食吃。养肾、补肾。主要症状是治疗白头发，耳鸣听力下降，眼花，记忆力下降，因肾影响到脾不好。

注意事项

我们一定要注意在平时多生活中一定要注意个人卫生，一定要放松心情，注意休息，不要太紧张了，平时在生活中一定要相信自己，不要有心理负担，平时尽量不要吃辛辣刺激性食物，可以多吃新鲜水果和蔬菜，一定要适当的参加锻炼，也要戒烟酒。