茶叶蛋不能多吃

概述

茶叶蛋是最常见的食物之一了，因为它制作简单再加上有一定的营养是很多上班族作为早餐的首选，而且茶叶蛋一般会收汤汁的浸泡是鸡蛋失去了它的腥味，也能让很多不喜欢吃鸡蛋的人也能爱上茶叶蛋。最近有一项调查表明茶叶蛋是不能多吃的，让很多喜欢吃茶叶蛋的朋友非常的不解，下面大家就跟小编一起去文章中了解一下为什么茶叶蛋不能多吃，吃多了会对身体造成什么样的伤害。

步骤/方法：

1 我们先来看看茶叶蛋吃多了会对人体有哪些害处，长时间煮的茶叶蛋，蛋黄呈灰绿色，这是蛋黄中的亚铁离子与蛋白中的硫离子形成难溶的硫化亚铁造成，这种硫化亚铁不会被人体吸收和利用，如果小孩经常吃会出现铁的吸收不良，导致缺铁性贫血。

2 茶叶蛋经长时间煮，滚水和蒸锅水会产生多种有害重金属，并产生一种亚硝酸盐，含致癌物质，会引起消化系统、神经系统、泌尿系统和造血系统疾病。所以，长时间食用茶叶蛋对身体的危害还是很大的。

3 还有，茶叶中含有生物酸碱成分，在烧煮时会渗透到鸡蛋里，和鸡蛋中的铁元素结合，而这种结合，对胃有很强的刺激性，久而久之，会影响营养物质的消化吸收，不利于人体健康。

注意事项

通过上述文章所叙述相信您对大量吃茶叶蛋的危害有了一定了解，大家都知道人体一天只能充分吸一个鸡蛋的营养，多了也是浪费。而上述文章所叙述的更是让我们了解了过多的食用茶叶蛋只会给身体带来伤害。