辣椒的功效与作用

概述

我非常都喜欢吃辣椒，我每天都会吃一些，没有辣椒我感觉都吃不下饭去，朋友们说辣椒的好处有很多，我还真的不知道呢，在人们吃辣椒时，只要不将口腔辣伤，味觉反而敏感了。此外，在食用辣椒时，口腔内的唾液、胃液分泌增多，胃肠蠕动加速，人在吃饭不香、饭量减少时，就产生吃辣椒的念头。事实上，不管吃辣成瘾与否，适量吃辣椒对人体有一定的食疗作用。

步骤/方法：

1 辣椒对口腔及胃肠有刺激作用，能增强肠胃蠕动，促进消化液分泌，改善食欲，并能抑制肠内异常发酵。这是由于辣椒能刺激人体前列腺素E2的释放，有利于促进胃黏膜的再生，维持胃肠细胞功能，防治胃溃疡。辣椒素能显著降低血糖水平。

2 常吃青椒能预防胆结石。青椒含有丰富的维生素，尤其是维生素C，可使体内多余的胆固醇转变为胆汁酸，从而预防胆结石，已患胆结石者多吃富含维生素C的青椒，对缓解病情有一定作用。红苹果红辣椒防治乳癌，研究人员最近发现，红苹果和红辣椒等“红皮”水果和蔬菜对乳腺癌等肿瘤疾病有防治作用。

3 改善心脏功能，以辣椒为主要原料，配以大蒜、山楂的提取物及维生素E，制成“保健品”，食用后能改善心脏功能，促进血液循环。此外，常食辣椒可降低血脂，减少血栓形成，对心血管系统疾病有一定预防作用。辣椒素能缓解诸多疾病引起的皮肤疼痛，辣椒有减肥作用。　　

注意事项

我们一定要注意在平时多生活中一定要注意辣椒吃多了很容易就上火了，所以夏天在吃辣椒的时候一定要记得降火，适当喝一些清凉茶之类的。平时在生活中一定要多喝水，多吃新鲜水果蔬菜，一定要适当的参加锻炼，养成良好的生活习惯。