土豆的神奇作用

概述

土豆大家应该都不会陌生，土豆是我们餐桌上的一道好菜，我本人也特别喜欢吃。土豆吃起来很爽口，而且特别容易消化，深得广大人们的好评，土豆含有大量的淀粉，蛋白质和脂肪还有各种维生素，土豆有很多的功效，而且能给人提供能量增加饱腹感，可以抗饿的功能可以作为主食。那么土豆还有什么其他的神奇功效呢？虽然数不胜数，所以我们下面就简单的来介绍下几种经典功效，进一步让大家了解一下土豆的神奇。

步骤/方法：

1 土豆里面有能够供给人体大量的黏液蛋白，这些粘液蛋白具有特殊作用，不仅可以促进消化道的吸收，还有呼吸道以及关节腔，浆膜腔的润滑，能够有效的预防心血管和系统的脂肪堆积，从而保持血管的弹性，非常有利于预防动脉粥样硬化的发生。很好的功效哦。

2 土豆里面还含有3%左右的蛋白质成分，它的蛋白质营养价值很高能够与鸡蛋中的蛋白质相媲美，特别容易被人体消化吸收，含有人体所必需的8种氨基酸，所以我们吃土豆可以补充蛋白质，达到增强机体免疫力，使人精力充沛，不易生病的目的。

3 土豆里面的膳食纤维含量非常丰富，本身肠胃对土豆的吸收较慢，食用土豆后，停留在肠道中的时间会比较长，进而可以增加饱腹感，同时可以促进肠胃蠕动，促进身体里的毒素垃圾的及时排出。所以经常吃土豆的人会身体健康，体内毒素会减少。

注意事项

值得注意的是因为土豆含较多粗纤维，所以脾胃虚寒、泄泻、小儿脾弱者不宜多吃。还有土豆不宜和南瓜或者柿子一同吃，很容易产生胀气和腹泻，所以大家也要相应注意点。