口腔癌术后怎么吃才科学

概述

刚做完口腔癌手术的话，吃东西一定要注意营养搭配，食物要尽量做到移样化，多吃一些容易消化的食物及新鲜水果、蔬菜，注意营养吸收，所以需要多吃高蛋白、维生素，不要吃隔夜变质或刺激性的食物，少吃薰、烤、腌泡、油炸、过咸的食物，主食粗细粮搭配，以保证营养均衡。那么口腔癌术后未免影响进食，吃什么才会比较科学呢？

步骤/方法：

1 多吃新鲜蔬菜和水果，以摄取丰富的维生素，比如番茄、冬瓜、芹菜、青菜、韭菜、茼蒿、小白菜、青瓜等，水果的话可以吃葡萄、苹果、哈密瓜、猕猴桃、水蜜桃、芒果、香蕉、红枣等，当然吃应季水果是最好不过了。

2 多吃高蛋白食物，蛋白质是人体必需的营养物质，日常生活中都需要注重高蛋白的摄入，更何况是术后人群。凡蛋白含量高的肉、禽、鱼、海产等动物类蛋白都是高蛋白食物。一般高蛋白的食物包括：奶类、大豆、黄豆、青豆、黑豆、芝麻、瓜子、核桃、杏仁、松子等干果类的植物蛋白。

3 不吃隔夜变质或刺激性的食物，少吃薰、烤、腌泡、油炸、过咸的食物，主食注重粗细粮搭配。粗粮是相对我们平时吃的精米白面等细粮而言的，主要包括谷类中的玉米、紫米、高粱、燕麦、荞麦、麦麸等。粗食中含有大量的纤维素，纤维素本身会对大肠产生机械性刺激，促进肠蠕动，使大便变软畅通。而细粮自然就是大家常吃的大米、白面这些。

注意事项

正常情况下普通人目前饮食结构不合理，成天进食的是高脂肪、高蛋白、高热量食品，已经对自己的身体造成了伤害，应避免油脂过高的食物，对任何人都是有好处的。