揭秘吃香菇的好处

概述

生活中不同的食物营养价值也是不太一样的，尤其是一些特殊的食物，更应该多吃一些，你像香菇不仅香味浓郁，味道好，吃香菇的好处也非常多，由于营养价值高，有菇中之王的美誉，但是并没有多少人了解吃香菇有什么好处，其实香菇是高蛋白低脂肪，以及低热量的菌类，还含有碳水化合物，膳食纤维及多种维生素等营养成分，因此香菇的保健作用很强。

步骤/方法：

1 美容护肤，香菇中含有核酸类物质，可使皮肤的皱纹和黑斑逐渐消退，达到美白抗衰老的功效，另外它里面也有大量膳食纤维与铁，能够促进排毒和预防贫血，使人看起来面色红润和容光焕发。

2 可以有效的预防高脂血症，因为香菇中含有一种核酸类物质，能抑制血液与肝脏中胆固醇的上升，并可提高体内血管的弹性，对于高脂血症，动脉硬化以及糖尿病患者，都是特别有帮助的。

3 防癌抗癌的效果也是特别好的，因为香菇中含有的另外一种化合物，香菇嘌呤，这种成分可以降低胆固醇的水平，香菇含有的抗氧化剂含量是麦芽的十二倍，也就使它具有更好的抗癌效果。

注意事项

香菇中的有效成分麦角甾醇，如果经太阳光照射后，可以转变成维生素D，而维生素D是机体调节钙磷代谢不可缺少的物质，它可以促进骨组织的成长钙化，所以香菇是预防小儿佝偻病及成人软骨病的重要食物。同时香菇可使你的肌肤红润，更富有弹性。