日常生活中有哪些食物可以解毒的

概述

日常饮食中人们避免不了吸入一些有毒物质，加上市面上出售的食物含有很多的农药残留物，其中包括很多重金属元素，这些都严重损害了人的健康。有些食物对食物中毒具有防治作用，能够加速有毒物质在体内的代谢，然后转化后向外排泄。那么日常生活中有哪些食物可以解毒的？下面就介绍下日常生活中常见的解毒食物，我们一起来看看吧。

步骤/方法：

1 首先，胡萝卜是有效的解毒食物，不仅含有丰富的胡萝卜素，可以增加人体维生素A，而且含有大量的果胶，可以有效地降低血液中汞离子的浓度，加速体内汞离子的徘排除，解毒效果好。

2 其次，绿豆性味甘寒，它能够加速有毒物质在体内的代谢转化，并能够及时排除毒物，而且对草木毒、金石毒、砒霜毒等都有缓解作用，还可以防治农药中毒、各种食物中毒和重金属中毒等。

3 另外，苦瓜具有消暑涤热、明目解毒之功效，可以增加免疫细胞的活性，消除体内的有害物质。同时猪血也有利肠通便、清除肠垢的功效，能产生一种解毒、清肠的分解物，与侵入人体内的粉尘、有害金属微粒反应，然后从消化道排出体外。

注意事项

在日常饮食中尤其应多吃些绿豆汤、绿豆粥、绿豆芽。茶叶中含有维生素C、多糖和茶多酚，有助于加快排出体内的有毒物质。猪血中的血浆蛋白经人体胃酸分解后还可以产生清肠解毒的分解物。