芹菜的功效与作用——多吃芹菜有什么好处

概述

芹菜里面富含蛋白质、碳水化合物、胡萝卜素、b族维生素、钙、铁等，具有清热祛风利湿，凉血止血，清肠利便，润肺止咳，降低血压的功效，长期性的吃芹菜，尤其是吃芹菜叶，对预防高血压动脉硬化都有很好的好处，并且具有一定的辅助治疗作用，芹菜的香味比较特殊，营养价值相当的丰富，不管是炒菜还是榨汁，都能把营养价值充分体现出来，那我们就来说一下芹菜的营养价值和功效。

步骤/方法：

1 吃芹菜能够平肝降压，芹菜里面的营养价值中含酸性的降压成分，能够起到明显的降压作用，里面还可以分离出一种碱性成分，具有安神的功效。含有利尿成分，能够改善小便稀少，身体水肿的症状。

2 芹菜属于高纤维素食物，有利于抑制细菌产生致癌物，并且可以加快粪便在肠道中的运转时间，减少致癌物，以粘膜的接触预防结肠癌，里面含铁量比较高，能够帮助补充人体合成血小板所需要的大量铁元素，适合缺铁性贫血，有利于改善肤质苍白，乌发明目的功效。

3 芹菜能够有利于降血糖的功效，还可以综合人体内的酸性物质，可以起到痛风的作用，可以清热解毒，去除身体里面的疾病，提高身体的免疫力，防止出现失眠的情况，有利于止头痛，并且还可以美白护理皮肤。

注意事项

芹菜营养价值丰富一般人可以使用，特别是高血脂和动脉硬化的患者，但是芹菜属于寒性食物，寒性体质的人却不能吃，芹菜有明显的降血压作用，低血压的人群也是避免吃芹菜。