桑葚的好处!

概述

桑葚在春天的季节是最多的，桑葚也是可以用来生吃和泡酒的，吃桑葚可以补肾健腰，而且桑葚对脱发也有作用，桑葚中含有鞣酸、脂肪酸、苹果酸等营养物质，能促进脂肪、蛋白质及淀粉的消化，故有健脾胃、助消化之功效，可用于治疗因消化不良而导致的腹泻。桑葚也是很多爱美女性的首选，不仅可以乌发还可以美容养颜。桑葚的好处我们一起来了解一下吧，

步骤/方法：

1 桑葚中除含有大量人体所需要营养物质外，还含有乌发素，能使头发变得黑而亮泽，也可用来美容。常食桑椹可以明目，缓解眼睛疲劳干涩的症状。桑葚是中老年人健体美颜、抗衰老的佳果与良药。

2 桑葚中含有鞣酸、苹果酸、维生素C和脂肪酸等。其中所含的脂肪酸主要为亚油酸、油酸、软脂酸、硬脂酸、亚麻酸等。此外，桑葚中含有丰富的白黎芦醇，白黎芦醇是一种有效的抗氧化剂，能抑制低密度脂蛋白的脂质过氧化反应。

3 桑葚还可以防止低密度脂蛋白氧化产生的细胞毒素，保护细胞的脂质过氧化，白黎芦醇还能降低血小板聚集，从而预防动脉硬化。桑葚中含有大量芦丁，芦丁可阻止结肠癌的形成，可凉血止血、清肝泻火，具抗炎、抗病毒作用，常吃桑葚还有助于防治脑出血、高血压、视网膜出血、慢性支气管炎等。

注意事项

桑葚酸甜适口，但要摘成熟的，快要成熟的桑葚虽然色泽红润诱人，但依然很酸。真正成熟了的桑葚颜色是紫中透黑，黑中透亮的。采摘这种成熟的果实，一定要掐住它的根蒂，不要碰其它的部分，否则稍微一用力，它便会破碎，那里面的汁液会让手指顿时成为紫红色。