夏天吃大排档要注意哪些

概述

说起夜宵，相信大家都会不由自主的想起街边的大排档了吧，没错，很多人都喜欢成群结队的去大排档消费，而且在炎热的夏天，约上三五好友去大排档吃一顿宵夜，成为不少人选择的一种夜间消遣方式。然而，近年来人们在大排档里消费而引发的食物中毒案件也是屡见不鲜。那么如果想要去吃大排档，应该需要注意哪些问题就是我待会要和你们一起来分享的。

步骤/方法：

1 去大排档吃饭，最需要注意的就是卫生问题。第一要看餐具，比如烧烤用的竹签是否重复使用，加入重复使用是否彻底消毒；其次看经营人员是否有健康证、营业执照，如果无证经营，卫生意识就很难有保障。

2 除了选择卫生条件较好的摊点以外，最好不要在晚饭后到大排档吃油腻的食物。一方面，这样不仅影响胃肠的消化功能，还会影响当晚的睡眠。另一方面，吃进去的热量不能及时吸收，有可能形成高血脂，对人体的危害巨大。

3 相信很多朋友最喜欢吃烧烤的食物大多是肉类，日积月累在体内蓄积以后，就会导致胃癌、结肠癌、肝癌等。经常吃烧烤的朋友可多吃一些有助于身体排毒、有助于抗癌的食品。例如大蒜，本身就是抗癌的食品。

注意事项

夜宵虽然可以帮助人们来稍微的消除晚上肚子的饥饿感，但是切记不能吃过多的油炸食物，这样的话就很容易造成晚上的睡觉质量不好的想象，而且，还要多食用富含维生素的蔬菜和水果，帮助身体达到“自净”的效果。