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2017-08-11 14:48:41现代人对吃的东西越来越讲究,在食物是否味道好吃的基础之上,更加看重它的营养价值还有是否对人体有害。而水果作为常见的零食,自然也收到人们的关注,大多数水果富含水分还有各种维生素和微量元素而受到人们的喜爱。芒果以其鲜美的味道还有丰富的营养,其所含有的维生素A的前体胡萝卜素成分特别高,是所有水果中少见的。接下来我们来了解一下芒果有哪些营养价值。
1 芒果香、色、味俱佳,营养丰富,每百克果肉含糖量14~16%;含维生素C56.4—137.5毫克,有的可高达189毫克;种子中含碳水化合物69.3%;脂肪16.1%;蛋白质5.6%。食用芒果具有解渴、益胃、利尿的功用。
2 芒果营养富厚,食用芒果具清肠胃、防治便秘、动脉硬化、防治高血压、美化肌肤、抗癌的成果。果实除鲜食外,还可加工成蜜饯、果酱、果汁、糖水果片、盐渍品等食品,别的,芒果叶的提取物还能克制化脓球菌、绿脓杆菌、大肠杆菌,同时具有克制流感病毒的作用。
3 芒果有益胃、止呕、止晕的功效,对於眩晕症、梅尼埃综合征、高血压晕眩、恶心呕吐等均有疗效。果肉或以芒果煎水进食对孕妇作呕也有很好的效果。还能有效降低胆固醇,常食芒果有利於防治心血管疾病,有益於视力,能润泽皮肤,是女士们的美容佳果。
芒果虽然好,但是属于热气的食品,多吃可能会导致上火。而且应该适量的食用,过度食用会对肾脏产生太大的负担,对肾脏产生伤害。对芒果过敏的人不能使用芒果。买芒果的时候要注意挑选,最好买些自然熟的,而不是人工催熟的。
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