父亲节为老爸下厨做个菜

概述

生活中男人是最辛苦的，并且他们平时对自身的健康也不是特别在意，尤其是中年朋友，这时家人就应该多关心一些，对于他们来说，肥胖和三高问题，以及前列腺疾病都可能在困扰着他们，平时就完全可以通过一些食物来进行调理，西红柿含有丰富的营养成分，可保护血管以及预防高血压等作用，其实这样的食物还有很多，在父亲节的时候可以多给父亲吃一些。

步骤/方法：

1 苦瓜炒西红柿，现在准备适量的苦瓜和西红柿，开水焯后切片，素油少许烧热，将苦瓜煸熟，西红柿洗净切片放到锅里一同炒，然后在往里面适当的加些盐及调料，与蒜末同时翻炒后起锅就可以了。

2 西红柿猪肝汤，猪肝煮之前放入冷水四五分钟，取出沥干。西红柿切片。锅中少许底油，油热放葱段和姜片爆香，西红柿放在油里炒一下再加汤熬。烧开两分钟左右，西红柿比较烂的时候加入猪肝，翻炒一下就可出锅。

3 三彩胡萝卜丝，准备适量的胡萝卜和冬瓜以及尖椒，把材料洗净以后切丝，将锅放在火上放油烧至五成热，倒入食材略炒后装盘待用。锅里放水烧沸后，将全部蔬菜倒入开水焯一下，然后在倒入全部原料加盐翻炒约两分钟。

注意事项

另外发福是父亲们的通病，而要预防这一通病，膳食纤维不可少。膳食纤维主要作用在于加强肠蠕动以及降低胆固醇，有降压和预防结肠癌的作用，每天多吃一些全麦食品，心脏病发病率比那些很少吃全麦食品的人减少很多，并且还起到减肥的作用。