夏天怎样饮食有利于身体健康

概述

马上就要到夏天了，夏天的天气非常的热，在吃饭的时候都不知道吃什么好，也不知道怎样吃最健康，很多人认为，夏天就应该吃冰的东西，冬天才吃辣的东西暖身子。这样的想法是错误的，夏季反而比冬季更应该吃辣，夏季吃辣比吃冰的还要养生，经常吃冷饮反而对身体不好。很多人都想知道夏季怎么饮食才健康，那么今天小编就来告诉大家夏季怎么饮食才健康。

步骤/方法：

1 　在一日三餐中，注意多吃些苦味的食物。苦味的食物虽然味道上不是那么适口，不过却是暑日的健康食品。苦味食物中所含的生物碱具有消暑清热、促进血液循环、舒张血管等药理作用。三伏天气里吃些苦瓜、苦菜，或者饮用一些啤酒、茶水、咖啡、可可等苦味饮料，不但能清除人内心的烦恼、提神醒脑，而且可以增进食欲、健脾利胃。

2 　夏天的饮食应该以清补、健脾、祛暑化湿为原则，应该选择具有清淡滋阴功效的食物，如鸭肉、鲫鱼、虾、瘦肉、食用蕈类、薏米等。多吃蔬菜，少吃油腻，并注意多吃些可以清热降暑的食物，如绿豆粥、扁豆粥、荷叶粥、薄荷粥等解暑药粥。

3 我们还要注意营养均衡，要尽量多食用水果，蔬菜，因为这些食物中含有丰富的维生素和微量元素，经常食用对保证我们的身体健康很有好处。还要多食用一些富含蛋白质的食物，如鸡蛋，瘦肉，鱼类食物，营养均衡对维持身体健康很重要。

注意事项

　夏季尤其要注意及时冷藏已经加工好的熟食品，通常常温下熟食品的存放时间应该控制在两小时内。食物最好现做现吃，生吃瓜果要洗干净并且进行消毒。如果食物已经腐烂、变质、变味，则容易导致腹泻等症状，最好别吃。在做凉拌菜的时候，应该加入蒜泥和醋，既可以调味，也能起到杀菌的作用。