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2017-08-18 14:01:50田野上经常看到很多野花野菜,以前去干农活都会把这些野菜铲除掉,随着生活水平的提高,很多人的生活也过得很好,可是对于老人他们还是比较喜欢吃野菜,老人始终觉得野菜不仅安全而且天然。的确很多野菜也有它的功效,只是在人们没有发现它的好处的时候,都当作是草,不过也不是每一种野菜都能治病的,能治病的野花野菜,我们一起来了解一下。
1 马齿菜能治糖尿病。马齿菜的药用功能是清热解毒,凉血止血,因为它含有丰富的去甲肾上腺素,能促进胰岛腺分泌胰岛素,调节人体糖代谢过程、降低血糖浓度、保持血糖恒定,所以对糖尿病有一定的治疗作用。
2 吃蒲公英对肝有好处。蒲公英的主要功能是清热解毒,消肿和利尿,它具有广谱抗菌的作用,还能激发机体的免疫功能,达到利胆和保肝的作用。还能配着绿茶﹑甘草﹑蜂蜜等,调成一杯能够清热解毒、消肿的蒲公英绿茶。
3 蕨菜有安神作用。吃蕨菜能起到清热滑肠、降气化痰、利尿安神的作用,但干蕨菜或用盐腌过的蕨菜在吃前最好用水浸一下,使它复原,常见的吃法有滑炒脊丝蕨菜、蕨菜扣肉、凉拌蕨菜等。
街上卖的新鲜菜不一定比野菜安全和天然,如果看到有老人家卖野菜,不妨买点回来吃野菜,不仅安全,而且还可以治疗很多疾病,少吃辛辣生冷刺激性食物,多吃新鲜蔬菜和水果。
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