炒菜油放多了危害大-炒菜油多的危害

概述

在日常生活当中，人们往往在炒菜的时候，喜欢多放油，认为炒菜放的油越多，炒出来的菜味道好吃，口感好，如果炒菜放的油少，你感觉到没有香味，不好吃，实际上炒菜油放多了，对于大家的身体健康危害特别大，饮食油大，这决不仅仅是烹调方式和饮食习惯的小问题，而是事关家人健康的大问题。下面就为大家介绍一下，炒菜油放多了会给大家身体健康带来哪些危害。

步骤/方法：

1 导致肥胖。在所有的食品中，油脂的单位热量最高，1克即可产生9千卡的热量。如果每人每天多吃进1茶匙(15克)油，一个月后体重就会增加700—800克，一年就会增加体重近10公斤。一胖百病生：高血脂、高血糖、高血压、冠心病和脑梗塞等富贵病就会随之而来。

2 易患心脏病、脑中风。饮食油大，吃油多，可导致血液中的胆固醇和脂肪酸过多。而这些过多胆固醇和脂肪酸会附着沉积在血管上，造成动脉硬化，最终还会形成血栓。血栓一旦阻塞心血管，结果就是心脏病发作;一旦阻塞脑血管，结果就是脑中风。

3 引生癌症。有些癌症，如结肠癌、乳腺癌、胃癌、前列腺癌等，都与“油大”有着直接或间接的联系。因此，美国食品药物管理局甚至建议食品生产商在食品标签上说明：饮食中脂肪总量低可减少罹患结肠癌、乳腺癌、前列腺癌的风险。

注意事项

由此可见，大家在日常生活中炒菜的时候，千万不能多放油，要注意饮食清淡，尽量的多吃一些凉拌的青菜，在炒菜的时候尽量的少放油，还要注意最好用自己压榨的花生油，或者是菜籽油，不要购买一些质量差的油。