喝酒时这些菜不能吃

概述

晚上爸爸说去吃烧烤，去的时候带了一瓶白酒，我说爸爸吃烧烤不能喝酒，他是为什么，我是这样对身体不好，亲友相聚，总免不了喝酒，一群人坐在一块一起吃饭一起喝酒，谈论最近发生的新鲜事。但是，我们都知道，空腹喝酒对身体是不好的，大家都知道大量饮酒或空腹饮酒有损健康，而饮酒时哪些下酒菜对身体有利，哪些下酒菜就像火上浇油，可能会对身体造成不利的影响，很多人可能并不清楚。

步骤/方法：

1 喝酒不宜吃腊肠咸肉，一口咸肉一口白酒，酒的滋味虽然绵长，确暗藏健康的隐患。熏腊腌制的食品含较多亚硝胺，亚硝胺在酒精中的溶解度很大，会增加患食管癌、胃癌等的风险。喝酒不宜吃烤肉烤串，一把烤串搭配几瓶啤酒才过瘾，但这样也对身体有害。

2 喝酒不宜吃凉粉凉皮，酸辣爽滑的凉粉、凉皮也是颇受欢迎的下酒菜。但凉粉凉皮加工时都会加入明矾，明矾有收敛作用，会减缓血流速度，延长酒精在血液中的停留时间，增加酒精对人体健康的危害。另外，明矾和酒精都需要肝脏解毒，一起食用会加重肝脏负担。

3 喝酒不宜吃牛肉，牛肉有很好的补益作用，酒也是大热之物，同食易导致便秘、口角发炎、目赤、耳鸣等。喝酒不宜吃柿子，柿子中富含鞣酸，能和胃液中某些成分发生反应，生成不溶于水的沉淀物，与酒同时食用会在胃中形成不易消化的物质，造成肠道梗阻。

注意事项

我们千万要注意酒后吃药会要人命，喝酒忌碳酸饮料如可乐等汽水，饮料中的成分能加快身体吸收酒精。由于酒精对肝脏的伤害较大，喝酒的时候应该多吃绿叶蔬菜。平时在生活中一定要多喝水，多吃新鲜水果蔬菜，养成良好的生活习惯。