燕麦(食材简介营养价值中医药价值食用价值)

概述

燕麦是大家生活中常吃的一种食物，又称野麦。主要分为带稃型和裸粒型两大类。燕麦之所以受到人们的欢迎，主要是因为燕麦中含有大量的营养物质。无论是老年人还是小孩，如果平时在饮食中多吃一些燕麦，不但能够很好的调理自己的身体，还能够有效的提升身体抵抗力和免疫力。从药食同补的原理来讲，燕麦不仅是一种非常好的食材，而且也是一种非常好的药材。

步骤/方法：

1 燕麦的营养价值非常高，这主要与其含有多种维生素、膳食纤维、蛋白质、碳水化合物以及多种矿物质与微量元素有极大关系。同时，燕麦中的蛋白质，是所有谷物中含量最高的。如果平时能够经常吃燕麦，可以让身体更健康。

2 从中药价值来讲，燕麦可以有效的调节血脂，降低体内胆固醇的含量，尤其是对于减肥人群来说，还能够有效的使体重均匀下降，并且不会给身体带来任何副作用。把燕麦还具有调节血糖的作用，以及润肠通便，排毒防病等功效。

3 燕麦的食用价也非常值得称赞，如果平时能够经常吃一些燕麦制品，不但能够起到延年益寿的作用，对女性来说还具有延缓衰老，美容养颜的功效。小孩如果经常吃些麦，还能够有效的促进身体和智力发育。

注意事项

燕麦虽然是一种看起来非常普通的书，但是它的营养、食用以及药用价值却是其他食物无法比拟的。平时如果能够在一日三餐中多吃一些燕麦，会让自己的身体更健康。