怎样吃火锅不上火

概述

几乎所有的人都喜欢吃火锅，特别是在冬天的时候，吃火锅更感觉到爽，因为大部分的火锅，都是辣味特别重的，冬天吃火锅，会让人感觉到非常的暖和，火锅的材料非常多，吃起来非常爽，真是让很多的消费者回味无穷，但是在吃火锅的这些料中，有很多的火锅材料都是上火的，有的人吃了之后身体受不了，为了防止身体上火，怎么吃火锅才不上火呢！下面小编就给大家做一简单介绍。

步骤/方法：

1 第一，要多放一些蔬菜。蔬菜大多属于凉性食物，而且含有大量的维生素，不仅可以去除油腻，还能清热解毒。但是要注意蔬菜不要煮太久了。尽量的选择海鲜火锅底料，不要选择太辣的火锅。

2 第二，要适量的放一些豆腐。豆腐里面含有很多种微量元素，放些豆腐进去不仅可以补充微量元素，还可以有效的清热降火，还能起到止渴的作用。最好在吃火锅的时候，不要大量地吃一些里面的酱，这样可以防止上火。

3 第三，要适量的加些莲子进去。莲子含有丰富的营养元素，放些莲子进去，可以使营养比较均衡一些，而莲子心可以清热降火，有益于健康。所以为了防止体内上火，一定要到一些正规的火锅店去，这样还是比较放心的。

注意事项

既然大家都喜欢吃火锅，但是吃火锅还要注意几点，吃的时间不要太长、不要吃太烫的食物、要掌握好火的大小，还有不要吃得太辣。吃火锅的时候尽量的多喝白开水，不要大量地喝饮料。