肝硬化并发肝癌的患者，得这样吃

概述

肝脏是我们人体最大的消化器官，最主要的作用就是维持体内血糖，血脂蛋白质维生素等物质的平衡与代谢，其次还有解毒，调节胆汁代谢，造血，凝血等功能，一旦肝脏出现损伤，就会出现各种物质代谢的问题。近几年来近几年来发生肝癌的患者是越来越多，现在癌症已经成为了人们的热门话题，患有肝硬化并发肝癌的患者，在饮食上也是特别要注意的。

步骤/方法：

1 肝硬化并发肝癌的患者要补充充足的蛋白质，肝硬化、肝癌患者蛋白质合成减少，应该摄入高蛋白饮食，约100--120g/天，可交替使用瘦肉、鱼、鸡蛋、乳类以及豆制品等，但晚期肝硬化患者需要根据病情调整，蛋白质应限制在25--40g/天左右，以防肝性脑病。

2 补充适量的碳水化合物，脂肪每日摄入量以40-50g/天为宜，其中油脂不超过20g/天。过多的摄入脂肪，尤其是动物脂肪会加重肝脏负担，但是也不可完全无脂肪供给，以免造成脂溶性维生素的吸收以及菜肴营养物质的发挥。

3 限制水钠，限制盐的摄入，以6g/天为宜，如有腹水和水肿，以2--3g/天为宜。同时，在烹饪上，以细软易消化为烹饪原则，患者需注意少食多餐，禁食油炸干硬的食物，忌烟忌酒以免加重病情。

注意事项

患者在日常生活中饮食要注意以清淡为主，不吃辛辣刺激性的食物，注意均衡的营养摄入，同时要多吃易消化的食物，这样对于患者的身体恢复有帮助，以免导致病情的加重。