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2017-12-10 19:06:33大家都知道芡实分生用和炒用两种,生芡实我们听到不少,但是炒芡实却不常见,在这两者之间的区分与作用,对于很多人来说都会有一定的疑问,而且也不了解他们生用或炒用之间的区别有什么不同,其实我们有时候对一些药物的功效与作用并不是很了解,所以在用药方面应该要多了解这些常识,才能起到更好的治疗作用,那么,生芡实和炒芡实的作用一样吗?我们来了解一下吧。
1 生芡实以补肾涩精为主,而炒芡实以健脾开胃为主,芡实性味,甘、平涩、无毒。归经:入心、肾、脾、胃。功效健脾除湿,固肾益精。主治久泻不止,小便不禁,腰膝痛,湿痹,男子淋浊遗精,女子赤白带下。
2 炒芡实的功效主治治遗精,淋浊,带下,小便不禁,大便泄泻,不宜吃的过多,是可以煎服的。炒芡实,炒后性偏温,气香,增强补脾和固涩作用,还分为清炒芡实和麸炒芡实,但两者的功用相似,均以补脾和固涩力胜。
3 值得注意的是,芡实虽有健脾除湿之功,但其味涩,性质收敛,难于消化,多食易伤脾胃,壅气及易伤婴儿胃气,芡实无论是生食还是熟食,一次切忌食之过多,否则难以消化,平时有腹胀症状的人更应忌食,这是生芡实与炒芡实的区别。
芡实宜用慢火炖煮至烂熟,细嚼慢咽,一次不要吃太多。芡实宜与莲子肉、山药、白扁豆之类食物一同食用,大家应该多了解这些禁忌事项,以免引起不良反应。
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