西瓜皮的功效、作用和食用方法

概述

在我们日常生活中，很多人经常吃西瓜的时候都会将西瓜皮丢掉，其实西瓜皮对我们来说也有很大的作用，其实西瓜皮也是有很好的功效，大家如果平时多了解这方面的常识，就会容易发现，西瓜皮在我们生活中起到很大的作用，所以大家平时吃西瓜的时候千万不要把西瓜皮扔掉，西瓜皮是具有消火解暑，还能有美容美颜的功效的，今天我们来分享西瓜皮的功效，作用和食用方法。

步骤/方法：

1 西瓜皮中所含的瓜氨酸能增进人肝中的尿素形成，从而具有利尿作用，可以用以治疗肾炎水肿、肝病黄疸及糖尿病。此外还有解热、促进伤口愈合以及促进人体皮肤新陈代谢的功效。

2 西瓜皮拥有丰富的营养成分，除了与瓜瓤一样含蜡质及糖份之外，还含有瓜氨酸、甜菜碱、苹果酸、果糖、等。功能主治为清暑解热，止渴，利尿、防疮、养胃等。用于暑热烦渴、小便短少、水肿、口舌生疮。

3 西瓜皮的食用方法，将西瓜皮削去外层绿皮，去掉内层红瓤，切成条。将莲藕洗净刮去外皮，切成片，泡在凉水盆中，将瓜条、藕片分别在开水中烫一下，取出沥干水分。在瓜条、藕片中加入适量橙汁、盐、白糖拌匀，色泽呈淡黄色，即可装盘食用。

注意事项

其实西瓜皮的功效与作用都是有非常大的，所以平时大家吃西瓜的时候，不要把西瓜皮扔掉，西瓜皮既能美容养颜，又可以进行治疗，还能预防疾病。