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2017-06-19 18:53:13爸爸这次出差回来给我们买了好几个椰子回来,夏季吃椰子肉喝椰子汁清爽、冰凉、舒适。但是也不是什么人都能够吃椰子,这也是要分不同的食物属性的吧,椰子油可用於美容抗老化,有很强的抗氧化能力,能帮助人体防止自由基的产生。内服外用皆可滋润皮肤,调整皮脂腺分泌,改善乾燥肤质,消除皱纹、粉刺和头皮屑。那么我想知道食用椰子油都有哪些禁忌呢。
1 朋友们一定要了解椰子的果肉是凉性食物,对体质偏寒的朋友而言只能尝其味,不可多食,对热性的朋友来说,椰子肉能调节体内的热气,能给人清凉的感觉,可适量多吃。椰子汁是温性的。椰子肉是寒性,可果肉包裹着的椰子汁却是温性的饮料。
2 朋友们一定要知道椰子富含各种营养素,主要包括蛋白质,脂肪,糖类,水,矿物质及各种维生素,其中蛋白质和糖类的含量较高,其中脂肪多为不饱和脂肪酸,对身体有益,全面的营养能满足机体的各种营养需求,促进生长和增强免疫力。
3 朋友们一定要注意脾胃虚弱、腹痛腹泻者不宜食用。心力衰竭患者不宜食用椰子,以免加重心脏负担内含葡萄糖、蔗糖、果糖等,患有糖尿病者忌食,长期睡眠不佳,爱吃煎炸食物,容易发脾气或口干舌燥者,切记不要多吃椰子汁。
朋友们一定要知道椰子油能直接吃,椰子油是一种提取自成熟椰果肉中的食用油,椰子油的饱和脂肪酸含量超过猪油两倍,长期食用会增加心脏病和脑血管疾病的风险,椰油的热稳定性,具有氧化慢,抗酸败的特点,保质时间长。
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