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2017-06-19 11:01:35我最近老感觉不太舒服,老是便秘非常的难受,下班以后我就去超市买香蕉去了,去了之后不知道买哪种好了,香蕉也是我们生活中最常见也是经常吃的水果了,特别是对于经常便秘的朋友,更是熟悉不过了,香蕉和芭蕉同属于芭蕉科芭蕉属,其色、香、味、形均很相近,树形,叶子,高度几乎没有区别,要区别它们,只能从果实的外形、颜色和味道上着手。那么我想知道芭蕉和香蕉的区别。
1 朋友们一定要先看外形。香蕉弯曲呈月牙状,果柄短,果皮上有5~6个棱。芭蕉的两端较细,中间较粗,一面略平,另一面略弯,呈圆缺状。其果柄较长,浆果三棱状,果皮上有一般3个棱。总体来看,香蕉个大,芭蕉较小。
2 朋友们也可以看颜色。香蕉未成熟时为青绿色,成熟后转为黄色,并带有褐色斑点,果肉呈黄白色,横断面近圆形。芭蕉果皮呈灰黄色,成熟后无斑点,果肉呈乳白色,横断面为扁圆形。尝味道。香蕉香味浓郁,味道甜美。芭蕉的味道虽甜,但回味带酸。
3 朋友们一定要了解芭蕉和香蕉相比,营养价值差别不大,都属于高钾食物,镁的含量也很丰富。现代医学证实,钾能维持正常的血压与心跳,防止血压上升及肌肉痉挛,而镁则具有消除疲劳的效果,而且,香蕉中的糖分可迅速转化为葡萄糖,立刻被人体吸收,是一种快速的能量来源,这也是很多运动员喜欢在比赛期间食用香蕉的原因。
朋友们一定要知道从营养学的角度看,芭蕉更温性一些,含有更为丰富的膳食纤维和大量的水溶性植物纤维,其润肠通便的功效,吃芭蕉不会便秘,香蕉反而更偏凉性。芭蕉更适合胃寒的人以及老年人。朋友们一定要注意在吃的时候一定要适量。
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