中药熬制后怎样才能好喝

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2017-06-28 10:17:45
概述

我想向大家咨询一下,中药在熬好了之后怎么样才好喝。我有一个朋友,他家的孩子今年才八岁多,孩子从出生之后就患有先天性的肾病,也跑了很多的医院去治疗,一开始的时候是西医治疗,使用了很多激素,现在孩子小小的年纪,毛发就特别的重,最重要的是病情控制得也不好,后来又开始吃中药,但是中药因为太苦了,熬好了中药之后孩子都不喝,所以想向大家咨询一下中药怎么熬制才能好喝一点。

步骤/方法:

1 中药相对于西药来讲确实非常的难吃,因为他特别的苦。有很多人都建议说在中药当中加一点糖或者是蜂蜜,其实建议大家最好不要这样做,因为熬制一个中药往往里面会加多种药材,而这些药材有一些有可能就会和糖或者是蜂蜜相克,所以千万不要贸然加一些甜味品放到中药里面一起吃。

2 熬制中药,最好是用砂锅。先把药材都清洗干净之后,然后放到砂锅里面,再加入适量的水水,千万不能加少,如果水放得太少的话,非常容易干锅把药材和水放好之后也不要着急熬制,先泡20分钟。

3 熬制中药的时候,最开始是用小火慢慢的炖,当小火熬制20分钟之后,如果汤汁还是很多的话,可以继续再熬制一会儿,但是一定要适时的观察,千万不能把中药熬干了,如果熬干了的话只能倒掉,不能再加水重新熬。

注意事项

熬制好的中药,最好拿一个纱布过滤,因为中药当中会有很多的药渣,过滤之后中药就会变得比较细腻,口感上会好一点。另外,在吃完中药之后,为了缓解口中的苦味,可以吃一块冰糖,但是千万不要把冰糖放到中药里面一起喝掉,那样会影响药效。

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