养生汤可选6菜7中药

概述

妈妈是一个退休的工人，每天都会给我们做好多好吃的，最后还会给我们打一个汤喝，妈妈做的饭非常的好吃，我们都非常的喜欢，秋季煲汤成为了很多人养生的首选饮食。长期以来，人们认为煲汤时间越长，汤就越有营养，长时间加热会破坏煲类菜肴中的维生素，加热60－90分钟，就可获得比较理想的营养峰值。那么我想知道养生汤可选6菜7中药。

步骤/方法：

1 朋友们一定要了解土豆富含膳食纤维等营养素，吃后可刺激肠道蠕动，能缓解便秘。新鲜土豆煮后在水中仍能保持块状，吃起来口感很面，它非常适合做汤。生藕性寒，有清热除烦之功，煮熟后由凉变温，有养胃滋阴、健脾益气的功效。莲藕与芸豆熬汤，可改善睡眠质量，和排骨一起煲汤能健脾开胃，适合脾胃虚弱的人滋补养生。

2 朋友们一定要知道山药富含多种维生素、氨基酸和矿物质，有增强人体免疫力、益心安神等保健作用。山药适合跟肉类一起煲汤，不但能使肉汤营养加倍，还有利于肉汤中营养素的吸收。冬瓜性寒，有润肺生津、清热利尿的功效。其中所含的丙二醇能有效抑制糖类转化为脂肪，加之冬瓜水分多，是适合糖尿病、高血脂、高血压、冠心病患者的食疗蔬菜。

3 朋友们一定要了解白萝卜有益胃、顺气、消食的功效。它能促进胆汁分泌，帮助消化脂肪，其中的芥子油和膳食纤维可促进胃肠蠕动，有助于体内废物的排出。海带含褐藻胶、海藻酸等物质，可以降压降脂，对动脉出血也有止血作用。此外，海带富含多种微量元素，如碘、铁和钙等。

注意事项

朋友们一定要知道玉竹味甘、微寒、性平，有养阴润燥、生津止渴的功效。麦冬甘、微苦，微寒。可以养阴生津，润肺清心。百合在生活中比较常用，百合味苦，性微寒，入心、肺经。具有润肺止咳、清心安神的作用，尤其是鲜百合更甘甜味美。杏仁苦、微温、有小毒。能止咳平喘，润肠通便，可治疗肺病、咳嗽等疾病。川贝其性凉，甘平，入肺经、胃经。