怎么做墨鱼红枣养颜汤

概述

奶奶今天给我做汤喝，美容养颜的，随着生活水平的提高，现在的人们早已经不再是满足于吃饱穿暖这么简单了，对于美食的要求也越来越高，不但要色香味惧全，还要有利于健康，对于爱美的女性来说，青春永驻是梦寐以求的，那么，经常食用养颜食谱是能起到非常好的效果，墨鱼红枣汤含有丰富的营养，还有强身健体的功效，适合各类人群。那么我想知道怎么做墨鱼红枣养颜汤。

步骤/方法：

1 朋友们一定要知道选择良好的材料是第一步，墨鱼干的质量尤其重要。墨鱼干要求表面干燥，没有腐烂和黑斑黑点或霉点，有海产品独有的气味。一般来说，表面有些白色的粉末是正常现象，应该选择肉质紧实，整体呈现出淡粉色或者肉色为宜，要是颜色过深或者有异味，就说明有质量问题，不要选用。

2 朋友们可以将排骨切成3厘米长度，或者选择前腿肉，切成3厘米长，2厘米厚的长条形，备用。要是选用排骨，还应该事先在锅内烧开水，将洗干净的排骨放入，大火煮开1分钟后，捞起，将焯排骨的血水去掉，将排骨沥水备用，祝你健康。

3 朋友们一定要注意选择干红枣同样重要。好的食材是美食的关键。红枣可以是大枣，也可以是金丝小枣，先用温水浸泡约5分钟，然后轻轻清洗干净，最好去除蒂部，如果干红枣经过清洗，表面还十分完整，可考虑在沥干水后，用牙签戳一个小洞，便于红枣内的营养析出在汤中。

注意事项

朋友们可以将墨鱼干用温水浸泡30分钟，用细毛小牙刷将其表面刷洗干净，同时，摘除墨鱼干的眼睛，重点清洗尾部，经过浸泡，有些分泌物已经可以从体表剥离。一定要清洗到每个部位都完全没有滑溜的感觉为止。剪刀把墨鱼干剪成3厘米长，1厘米宽的长条，备用。