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2017-06-27 16:37:10很多人都认为小米的蛋白质营养价值并不比大米更好,因为小米蛋白质的氨基酸组成并不理想,但是并不是大米就一定很好,小米是我们大家都很熟悉的粮食作物,小米粥也是我们经常喝的粥,小米有很高的营养价值,小米含有大量的酶,可以健胃消食。南瓜不仅有很高的营养价值,还有不可忽视的食疗作用,用小米和南瓜煮粥,颜色金黄,香甜滑润,可滋阴补虚,是廉价的养生之物。
1 女性朋友经常喝点小米粥可以有滋润阴道的作用,可以调节月经,保持性欲正常水平;而且小米中含有丰富的女性朋友所需要的雌性激素,还含有人体所需要的丰富的维生素锌,怀孕的女性吃小米可以保证胎儿正常发育所需要的营养,使胎儿正常生长,男性朋友吃小米可以预防前列腺炎症。
2 用小米做小米南瓜粥也是很有营养的,用小米40克,大米25克,糯米25克,南瓜300克,蜂蜜,水适量。然后将南瓜去皮去瓜囊,切成小丁。把小米,大米,糯米,冷水下锅,煮沸5分钟后,加入南瓜,在煮至20分钟,便可,吃的时候可以根据个人口味,加入少许的蜂蜜。
3 大家都知道喝小米粥有助于健脾和胃,而且小米粥特别适合脾胃虚弱的人食用。煮小米粥时,粥的最上层浮有一层细腻的粘稠物就是粥油,脾胃不好的人喝小米粥有很大的功效,而且小米的含铁量高,含磷也丰富,这就是小米能补血、健脑。
小米最适宜饮食的人群,就是一些老人还有胃病患者以及孕妇最佳,如果是以小米为主食,应该与豆制品,动物食品搭配禁忌人群平时手脚发凉的人气滞的人小米不可与杏仁同食,会出现呕吐,腹泻的情况。
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