如何煮粥才好喝

概述

我想向大家咨询一下，怎么样煮出来的粥才好喝。每天早晨的时候我们家里面都会做粥，因为早晨一般情况下食欲都不会特别的好，尤其是刚起来就要吃饭，所以也吃不多，所以一般情况下早餐的时候都会喝粥，但是自己做的粥就没有外面小吃部卖的粥好喝，感觉自己煮出来的粥米是米，汤是汤，非常的清，不像外面卖的粥很稠，所以想向大家咨询一下，怎么样做出来的粥才好喝。

步骤/方法：

1 其实做粥的方法非常的简单，如果想要粥做的好吃的话，建议大家在煮粥之前先把米泡几个小时，然后再煮。一开始煮的时候先用大火，等到烧开之后就要改成小火，慢慢的熬，一定要把米都熬烂，这时候粥才好喝。

2 如果大家煮的是白米粥的话，可以在开锅之后适量的放一点碱，味道会更好一些，但是千万不能放多，如果碱放多的话，会有苦涩的味道，而且也会破坏掉百米当中的营养，所以碱一定要放得适量。

3 大家如果不喜欢吃白米粥的话，也可以做一些有味道的粥，比如说蔬菜粥或者是皮蛋瘦肉粥，在粥里面可以加各种食材，既丰富了营养价值，而且口感上也很好，如果我喜欢吃咸味儿的话，也可以在粥当中加一点盐调一下味。

注意事项

粥是日常生活当中经常吃的一道食物。而且清淡，还容易消化对身体健康非常有好处，在煮粥的过程当中，大家也可以加一些其他的食材，比如说红枣红薯或者是山药，这样一来，粥的营养价值就会变得更高。