早餐应该喝什么？

概述

我是一个上班族，我早晨不太喜欢吃饭，早餐是一天当中最重要的一餐，可不能马虎。早餐不仅要好吃，还要吃得好，但是早餐吃什么好毕竟不是很多的人知道，早餐中的营养一定要摄入均衡，才能保证一天的正常生活和工作，早餐在设计上选择易消化、吸收，纤维质高的食物为主，最好能在生食的比例上占最高，如此将成为一天精力的主要来源。那么我想知道早餐应该喝什么。

步骤/方法：

1 朋友们一定要知道牛奶含有丰富的矿物质、钙、磷、铁、锌、铜、锰、钼。种类复杂，至少有100多种，主要成份有水、脂肪、磷脂、蛋白质、乳糖、无机盐等。而且，牛奶中含有丰富的活性钙，是人类最好的钙源之一，早餐来一杯牛奶还是不错的。

2 朋友们一定要注意早餐是一天中最重要的一顿饭，每天吃一顿好的早餐，可使人长寿。早餐要吃好，是指早餐应吃一些营养价值高、少而精的食物。可以吃谷类，它包括米、面、杂粮。主要提供碳水化物、蛋白质、膳食纤维及B族维生素。它们是膳食中能量的主要来源，多种谷类掺着吃比单吃一种好。

3 朋友们一定要了解蔬菜和水果主要提供膳食纤维、矿物质、维生素和胡萝卜素。蔬菜和水果各有特点，不能完全相互替代，不可只吃水果不吃蔬菜。一般来说红、绿、黄色较深的蔬菜和深黄色水果含营养素比较丰富，所以应多选用深色蔬菜和水果。

注意事项

朋友们一定要知道鱼、虾、肉、蛋类主要提供优质蛋白质，脂肪、矿物质、维生素A和B族维生素。它们彼此间营养素含量有所区别。除含丰富的优质蛋白质和维生素外，含钙量较高，且利用率也高，是天然钙质的极好来源。豆类含丰富的优质蛋白质、不饱和脂肪酸、钙及维生素B1、B2等。